俄新冠病毒感染人数首次过万或将冻结食品价格

(抗击新冠病毒)俄新冠病毒感染人数首次过万 或将冻结食品价格

中新网莫斯科4月9日电 (记者 王修君)俄罗斯新冠病毒疫情防控指挥部9日发布消息,过去一天俄新冠病毒感染病例增加1459例,累计感染人数达到10131人。

对于食堂的餐食加工制作,中国食品科学技术学会提醒,要注意餐食原料和用水安全,防止购进可能被致病微生物、化学物污染以及过期、变质的食品及原料;不要采购四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高食品安全风险食材;食物要完全煮熟煮透,特别是对肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的食物;熟制食品加工时,食物中心温度应达到70摄氏度;食用在室温下放置一段时间的熟制食品前,应确认食物未腐败变质,并彻底加热;接触生熟食品的工具用具,应分开存放和使用。

此外,中国食品科学技术学会提醒学生,饭前饭后要勤洗手,减少在公共场所与公用物品和部位的接触,口罩要在取餐后用餐前摘下放在干净的地方,用餐后立即戴好。减少持续久坐时间,课间应外出活动,平时多进行体育锻炼,舒缓紧张情绪,增强体质。按时作息,不熬夜,保证充足睡眠,增强免疫力。

俄总理米舒斯京当天表示,目前政府正在制定一套额外的支持措施,以使企业不会解雇员工和降薪。此外,他表示,自己支持此前有关的冻结食品价格的提案。冻结价格的措施也适用于药品和其他基本必需品。

随着疫情发展,俄卫生部9日在其网站公布的新版防治建议中提到,与新冠病毒感染者有接触的人可以使用羟氯喹和甲氟喹来预防病毒。莫斯科副市长拉科娃9日透露表示,莫斯科已开始尝试使用新冠病毒康复者的血浆来治疗感染者。她表示,因为康复者血液里含有抗体,因此可能会有作用。当天已有7名感染者接受了输血治疗。

对于学生的饮食搭配,中国食品科学技术学会建议,每日膳食多样,谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;饮用足量白开水;饮食有度,不暴饮暴食;三餐规律,少吃夜宵和零食等。

佩斯科夫说,政府每天都在监控局势,已在考虑不同的支持方式。目前没有雇员的企业主也可以领取失业救济金。

作为集体就餐的场所,学校食堂本身的清洁卫生与安全至关重要。中国食品科学技术学会建议,应保持学校食堂内空气流通,经常开窗通风。严格按照规定对食堂的设备设施、工具用具以及餐盘、筷勺等清洗和消毒,对售饭台、餐桌椅、水龙头、门把手等高频接触物表面,要定期消毒。每天检测并确认食堂工作人员体温正常、身体健康。

俄卫生部高级传染病专家马林尼科娃表示,当前俄感染病例增多是因为民众没有在第一时间进行自我隔离。

俄总统新闻秘书佩斯科夫当天表示,目前在俄一些地方,防护设备和医疗设备达不到标准。总统普京已经注意到这一情况。政府将会协助各地改善这一情况。

同时,学校师生的用餐方式也要多加注意。中国食品科学技术学会建议,学校可采取错时错峰、送餐到班、分散用餐等方式,延长堂食供餐时间,避免人群聚集用餐。就餐时,提倡使用公筷公勺,鼓励提供套餐,减少交叉感染风险。

消息称,莫斯科新增感染人数最多,达到857例,累计感染人数达到6698人。全俄共有698人康复,76人死亡。

米舒斯京说,当前各地区所采取的防疫措施是足够的,但也不应该过多,以免影响商业活动。他说,联邦政府将在最短时间内制定出时刻表,以便把用于添置隔离病床的资金拨给地方。(完)

(本报记者 陈海波)